酒店市场分析报告的主要分析要点包括：
1）酒店行业市场供给分析及市场供给预测。包括现在酒店行业市场供给量估计量和预测未来酒店行业市场的供给能力。
2）酒店行业市场需求分析及酒店行业市场需求预测。包括现在酒店行业市场需求量估计和预测酒店行业未来市场容量及产品竞争能力。通常采用调查分析法、统计分析法和相关分析预测法。
3）酒店行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。
4）酒店行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业采取的主要竞争手段等；
5）估计酒店行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间，使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间；产品销路及竞争能力；产品规格品种变化及更新；产品需求量的地区分布等。
酒店行业市场分析报告可为客户正确制定营销策略或投资策略提供信息支持。企业的营销策略决策或投资策略决策只有建立在扎实的市场分析的基础上，只有在对影响需求的外部因素和影响购、产、销的内部因素充分了解和掌握以后，才能减少失误，提高决策的科学性和正确性，从而将经营风险降到最低限度。
HOTEL
）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，
在港澳地区及东南亚地区被称为
“
酒店
”
，在台湾被称为
“
酒店
”
，在中国大陆
被称为
“
酒店
”
、
“
饭店
”
、
“
宾馆
”
、
“
旅店
”
、
“
旅馆
”
的。
我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒
店的定义也是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先，要有舒适
安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐
厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅
游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部，
如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时，各单位要有素质良好
的服务员，向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为
“
旅游工业
”
。
所谓工业，它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来，现
代所谓的酒店
